Risotto alla Milanese

Tagliatelle di pasta fresca al gran ragù Toscano

Spaghetti di Gragnano mantecati alla Norma

con pesto delicato al basilico e ricotta stagionata

Tagliolini alla Senese con Pecorino Tartufato

Fettuccine con i Funghi Porcini di Borgotaro

Casarecce alla Carbonara di Verdure

Julienne di asparagi, porri, carote e zucchine

Ravioli di Branzino

con pomodorini freschi, olive taggiasche e pesto di capperi di Pantelleria

Linguine di Gragnano con Zucchine e Pesto di Vongole

Tagliolini con Gamberetti e pomodorini Pachino all' Olio extravergine d' Oliva

Linguine di Gragnano con Ragù di Pesce Spada, Olive Taggiasche e Capperi di Pantelleria

Julienne di asparagi, porri, carote e zucchine

Paccheri di Gragnano con Scampi

asparagi e pancetta toscana croccante