MENU’ BOLLITI
€ 55 per persona – Bevande escluse
- Raviolini in brodo
- Biancostato
- Cappello del prete
- Cappone
- Lingua
- Testina di vitello
- Testina di bue
- Coda di bue grasso di Carrù
- Punta di petto
- Cotechino
Accompagnati da una selezione di salsa verde, mostarda e verdure lesse.
