MENU’ BOLLITI

€ 55 per persona – Bevande escluse

  • Raviolini in brodo
  • Biancostato
  • Cappello del prete
  • Cappone
  • Lingua
  • Testina di vitello
  • Testina di bue
  • Coda di bue grasso di Carrù
  • Punta di petto
  • Cotechino

Accompagnati da una selezione di salsa verde, mostarda e verdure lesse.