ANTIPASTI

Carpaccio di ombrina marinata agli agrumi e barbabietola con scampo crudo , salsa al frutto della passione e pompelmo rosa € 22

Composizione di tartare di tonno, branzino e salmone € 22

Uovo poché su asparagi croccanti con spuma al Parmigiano e crumble di guanciale € 18

Zuppetta di pomodoro al basilico con baby melanzana al cartoccio, mozzarella e olive taggiasche € 16

PRIMI

Tagliolini Vintage con alici, briciole di pane aromatizzato
e bottarga € 14

Spaghetti alle vongole veraci con la sua maionese e pomodorini pachino € 20

Ravioli fatti a mano al parmigiano fondente con ragù alla bolognese e fumè di porcini € 22

Risotto alla milanese con pistilli di zafferano € 18

Risotto agli asparagi mantecato con burro affumicato e bacche di goji € 18

SECONDI

Polpo glassato con la sua acqua con purè di pastinaca e rabarbaro sbollentato €24

Tataki di tonno in agrodolce su julienne di verdure croccanti € 26

Ossobuco di vitello in gremolada e risotto alla milanese € 26

Cotoletta di vitello alla milanese con patate arrostite € 29

DAL BARBEQUE

Tagliata di controfiletto cotto alla brace con rosmarino con contorno € 24

Filetto di Angus alla brace con contorno € 26

Fiorentina di chianina alla brace (per due ) con contorno €/Hg 8,00

Galletto alla diavola cotto alla brace con contorno  € 22

Pescato del giorno alla brace con contorno € /Hg Da –from 6,00 a –to 10,00

INSALATE

BURRATA: Burrata con pomodorini, rucola , e dressing al basilico € 14

CAPRESE :

Mozzarella di Bufala Campana con pomodori e basilico                € 13

CAESAR:

Insalata Iceberg, scaglie di Parmigiano, filangè di pollo, crouton di pane accompagnato da salsa caesar    € 16

La “Nostra insalata Greca”
Misticanza, pomodorini , olive taggiasche , cetrioli ,feta greca
e tonno fresco scottato € 17

PIZZE

Margherita (salsa di pomodoro,mozzarella e basilico)  € 9

Bufala (salsa di pomodoro, mozzarella di bufala e basilico)  € 10

Toscano dop (salsa di pomodoro, mozzarella di bufala e prosciutto toscano) € 14

Napoli (salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, e origano)  € 11

Vegetariana (salsa di pomodoro mozzarella, verdure grigliate e basilico)  € 11

Diavola (salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante )   € 11

Finocchiona (mozzarella, fiocchiona e pecorino di pienza )   € 14

DOLCI

Tiramisù                  € 6

tortino di mele con crema chantily € 7

Tartelletta di frolla con crema e frutti di bosco                          €7

Gelati e sorbetti € 6 

Frutta fresca tagliata € 6

Coppa di frutti di bosco € 7

Cantucci e Vin santo     € 7